Харчовыя ахвяраванні: дапамагайце бедным і пазбягайце харчовых адходаў

Ахвяраванне ежы з'яўляецца важным рычагом для скарачэння харчовай беднасці і харчовых адходаў па ўсёй Еўропе. Гэта было асноўнае паведамленне, агучанае Еўрапейскім эканамічным і сацыяльным камітэтам (EESC) падчас канферэнцыі Ахвяраванне прадуктаў харчавання: барацьба з харчовай беднасцю і рашэнне харчовых адходаў, якая адбылася ў Брусэлі 7 ліпеня ў супрацоўніцтве з Еўрапейскай федэрацыяй харчовых банкаў (ФЕБА).

Прэзідэнт EESC Анры Malosse Адкрыў мерапрыемства заявай аб адказнасці Еўропы: «Грамадства, якое марнуе траціну сваёй ядомай ежы, а так шмат людзей пакутуе ад голаду, не можа называць сябе чалавекам».

Нягледзячы на ​​тое, што многія кампаніі і прыватныя асобы былі б гатовыя ахвяраваць лішкі ежы, заканадаўчыя і практычныя бар'еры, якія адрозніваюцца ў розных краінах-членах, фактычна перашкаджаюць ім гэта зрабіць.

Больш выразныя правілы для палягчэння ахвяравання ежы

Падчас канферэнцыі Bio by Deloitte прадставіла вынікі даследавання, праведзенага па замове EESC, у цэнтры ўвагі якога былі перашкоды і добрыя практыкі ў дачыненні да донарства ежы. У Еўропе ўжо ёсць добрыя прыклады заканадаўства і практык, якія палягчаюць донарства прадуктаў харчавання - іх проста трэба разгарнуць. Неабходныя агульнаеўрапейскія рэкамендацыі па фіскальных інструментах, іерархіі выкарыстання харчовых прадуктаў, адказнасці і трываласці харчовых прадуктаў.

«Даследаванне ясна паказвае, што лепш гарманізаваная еўрапейская заканадаўчая база па донарстве ежы абсалютна неабходная для палягчэння доступу да харчовых рэсурсаў для найбольш абяздоленых», - сказаў Жэрар Алікс, кіраўнік праекта FEBA.

Даследаванне стала следствам заключэння EESC, прынятага ў сакавіку 2013 года, аб укладзе грамадзянскай супольнасці ў харчовыя страты і харчовыя адходы. «Справаздача ўяўляе сабой каштоўную аснову для наступных важных крокаў па спрашчэнні донарства пры гарантыі бяспекі харчовых прадуктаў. Цяпер нам трэба прыняць меры на ўзроўні ЕС ", сказаў Іў Сомвіль.

Харчовыя банкі - ключавы гулец

У ЕС 79 мільёнаў грамадзян ЕС жывуць за рысай беднасці, а 16 мільёнаў залежаць ад харчовай дапамогі дабрачынных арганізацый, у той час як 89 мільёнаў тон ежы траціцца марна. Харчовыя банкі адыгрываюць важную ролю ў працэсе ахвяраванняў ежы, вяртаючы ежу ў донараў (вытворцаў прадуктаў харчавання, дыстрыбутараў, рознічных гандляроў або прыватных асоб) і пераразмяркоўваючы яе арганізацыям грамадзянскай супольнасці і сацыяльным службам, якія падтрымліваюць найбольш абяздоленых.

Падзяліцеся гэтым артыкулам: