#OCEANA заклікае Еўрапейскую камісію закрыць шчыліну ў маркіроўцы рыбы ў рэстаранах

Oceana вітае прыняцце Еўрапейскім парламентам рэзалюцыі аб прасочванні рыбных прадуктаў у рэстаранах, палітычнай ініцыятывы старшыні Камітэта па рыбалоўстве, дэпутата Еўрапарламента Алена Кадэка. Рэзалюцыя створана ў адказ на Справаздача Oceana за 2015 год які паказаў, што 1 з 3 рыб, якія прадаюцца ў рэстаранах Бруселя, пазначана няправільна. Гэты трывожны званок ад Еўрапейскага парламента заклікае Еўрапейскую камісію і дзяржавы-члены змагацца з шырока распаўсюджанай практыкай фальшывага маркіроўкі рыбы ў ЕС шляхам узмацнення кантролю і праверак, у прыватнасці, у рэстаранах, і прыняцця аналізу ДНК, каб дапамагчы відавая ідэнтыфікацыя.

«Вынікі нашага расследавання махлярства з рыбай з удзелам рэстаранаў, прадпрыемстваў грамадскага харчавання і інстытутаў ЕС прыводзяць да выразнай высновы: рэстараны не парушаюць правілы адсочвання», — сказаў выканаўчы дырэктар Oceana ў Еўропе Ласэ Густаўсан. «Усёабдымная сістэма адсочвання рыбнай прадукцыі, ад лодкі да талеркі, неабходная не толькі для абароны спажыўцоў, але і мае вырашальнае значэнне для гарантыі ўстойлівасці нашай рыбалоўнай палітыкі ў Еўропе, напрыклад, шляхам прадухілення траплення на рынак незаконнай або небяспечнай рыбы. »

У той час як нядаўнія даследаванні, праведзеныя ў Еўрапейскім Саюзе, паказалі меншы ўзровень замены морапрадуктамі неапрацаванай рыбы, напрыклад, той, што прадаецца ў супермаркетах, іншыя даследаванні паказалі значна большы ўзровень махлярства ў рэстаранах, галоўным чынам таму, што яны падпарадкоўваюцца меншай колькасці правілаў маркіроўкі. У той час як спажыўцы рыбы ў супермаркетах могуць лёгка і ўпэўнена знайсці навуковую назву, камерцыйную назву або інфармацыю аб раёне ўлову, кліенты рэстаранаў не могуць прыняць падобнае абгрунтаванае рашэнне. Акрамя таго, нацыянальныя ўлады часта змагаюцца з эфектыўнай інспекцыяй рэстаранаў, часта з-за абмежаванай прапускной здольнасці або з-за адміністрацыйных абмежаванняў у іх паўнамоцтвах на правядзенне неабвешчаных або таямнічых праверак.

«Больш сур'ёзныя праблемы ляжаць па-за межамі асноўнага сектара рознічнага гандлю; «Рэстараны (уключаючы стравы на вынас) і іншыя паслугі грамадскага харчавання падпарадкоўваюцца адносна меншай колькасці правілаў маркіроўкі і аслабленым правапрымяненню», — заключыў праект ЕС ЛЭЙБЛІФШ, якая ў 2015 годзе правяла найбуйнейшае на сённяшні дзень даследаванне сапраўднасці рыбы.

Больш падрабязна пра працу Oceana чытайце далей махлярства з морапрадуктамі.