Звязацца з намі

Галоўная

Пераўтварэнне #Kazakhstan у сусветнага лідэра ў вытворчасці ялавічыны: Kusto выкарыстоўвае новыя тэхналогіі

Доля:

апублікаваны

on

Мы выкарыстоўваем вашу рэгістрацыю, каб прадастаўляць змест так, як вы далі згоду, і палепшыць наша разуменне вас. Вы можаце адмяніць падпіску ў любы час.

На гэтым тыдні выдатныя прадстаўнікі сельскагаспадарчага свету сабраліся ў Алматы, каб абмеркаваць, абмеркаваць і прааналізаваць сельскагаспадарчую прамысловасць Казахстана, і Kazbeef разам з Kusto Group прысутнічаў там у поўным складзе, піша Бейбіт Ерубаеў.

Як 16 у свецеth- найбуйнейшы экспарцёр пшаніцы і з 80% ст уся зямля аддадзена у сельскай гаспадарцы краіна магла б стаць глабальнай сілай аграпрамысловага бізнесу. Але калі дэлегаты Agroworld гудуць вакол канферэнц-залы, я бачу вялікі нявыкарыстаны патэнцыял на сельскагаспадарчым рынку Казахстана. Наш круглы стол на сёлетняй канферэнцыі разгледзеў, як інавацыі і тэхналогіі могуць зрабіць Казахстан сусветным лідэрам у вытворчасці высакаякаснага мяса, а таксама ўвесь ланцужок стварэння кошту, неабходны для гэтага: ад генетыкі да насення, да ірыгацыйнага абсталявання і тэхналогій. шлях да канчатковага ўраджаю. З часам, я лічу, дзякуючы гэтым працэсам казахскі стейк будзе лічыцца адным з лепшых у свеце.

Раней у гэтым месяцы Сусветны банк Абвешчаны плануе выдзеліць 500 мільёнаў долараў на мадэрнізацыю аграрнага сектара Казахстана. Гэта будзе асабліва накіравана на жывёлагадоўлю ў сувязі з «значным патэнцыялам спажывання мяса ў Расіі і Кітаі». Менавіта на гэтым трэба засяродзіць намаганні казахстанскай жывёлагадоўчай галіны. Занадта часта мадэрнізацыя прымаецца дзеля самой мадэрнізацыі. Адпраўной кропкай павінен быць канчатковы спажывец, у талерцы якога апынецца наш прадукт. Сапраўды, адным з важных напрамкаў развіцця для Kazbeef з'яўляецца стварэнне разумнай сістэмы прасочвання прадуктаў жывёлагадоўлі, якая дазваляе канчатковаму спажыўцу адсочваць прадукт, які яны купляюць, на ўсіх этапах вытворчасці, перапрацоўкі і размеркавання. У 2018 годзе гэта можна зрабіць з дапамогай QR-кода на ўпакоўцы, і Kazbeef ганарыцца тым, што ўзначальвае гэты інструмент у Казахстане.

У Kazbeef мы прызнаем, што дзве найбольшыя вобласці росту жывёлагадоўчага рынку Казахстана - гэта экспарт у Расію і Кітай і ўнутранае спажыванне. Нягледзячы на ​​багацце казахстанскай зямлі, у цяперашні час казахам даводзіцца звяртацца ў Аўстралію ці Германію за імпартам якаснай ялавічыны. Даступнасць дамашняй мясцовай прадукцыі ўсё яшчэ занадта малая, і прыярытэтам нумар адзін павінна стаць павелічэнне запасаў вышэйшай ялавічыны, вырашчанай у Казахстане, на паліцах супермаркетаў, зніжэнне нашай залежнасці ад замежнага імпарту і падтрымка айчыннай прамысловасці.

Я ганаруся тым, чаго Kusto Group і Kazbeef дасягнулі за такі кароткі прамежак часу. Мы былі першай кампаніяй у Казахстане, якая імпартавала буйную рагатую жывёлу Герефорд і Ангус з ЗША. Наш статак ужо павялічыўся з 5,000 да 20,000 галоў, тым самым стварыўшы базу вытворчасці якаснай ялавічыны на ўрадлівых землях Казахстана. Гэта можа здацца амбіцыйным, але я лічу, што Kazbeef і Казахстан увогуле могуць стаць сімвалам буйной рагатай жывёлы вышэйшай якасці на ўзроўні нашых аргентынскіх, амерыканскіх і японскіх аналагаў.

Калі старшыня Kusto Group Еркін Тацішаў пачынаў сваю дзейнасць у постсавецкім Казахстане, ідэя стварэння спецыялізаванай галіны высакаякаснай аграрнай ялавічыны была яшчэ далёкай думкай. Тым не менш, дзякуючы няўхільнаму росту кампаніі, вытворчасць ялавічыны становіцца ўсё больш важнай часткай нашай працы. Выкарыстанне перадавых і высокадакладных сельскагаспадарчых тэхналогій ва ўсіх сектарах Kazbeef зрабіла гэта магчымым - ад прыняцця найноўшых у селекцыі і вытворчасці кармоў да тэхналогій упакоўкі, якія ахопліваюць экалагічна чыстыя падыходы, такія як энергія ветру на нашых адкормачных пляцоўках.

рэклама

Kusto Group - гэта навучальны бізнес, які заўсёды імкнецца ўдасканальвацца і чэрпае натхненне з вопыту іншых. Раней у гэтым месяцы кіраўнікі Kusto, у тым ліку Тацішаў, забралі а пяць дзярж.-тур Злучаных Штатаў, каб вучыцца ў адной з самых перадавых высокатэхналагічных галін вырошчвання буйной рагатай жывёлы ў свеце. Адным з асабліва кранальных прыкладаў з'яўляецца Паўночная Дакота, якая здабывае столькі ж нафты, колькі Казахстан, і стала маяком для Kusto Group, таму што, нягледзячы на ​​гэты ўражлівы факт, яе сельскагаспадарчы сектар яшчэ большы! І няма ніякіх прычын, чаму Казахстан не можа зрабіць тое ж самае.

Паездка падкрэсліла велізарны нявыкарыстаны патэнцыял такіх краін, як Казахстан і Украіна (яшчэ адна буйная база дзейнасці Kazbeef), калі гаворка ідзе пра сельскую гаспадарку. Гэта не тое, пра што трэба шкадаваць, а выклік, які выклікае асалоду. Вялікія даныя, аналітыка ў рэжыме рэальнага часу, штучны інтэлект і старамодная напружаная праца - гэта інструменты, якія сапраўды выведуць казахстанскую і ўкраінскую сельскую гаспадарку, і ў прыватнасці жывёлагадоўлю, у 21st стагоддзя, як гэта было ў Паўночнай Дакоце і ў Злучаных Штатах. Гэтыя інавацыі, а таксама павышэнне ўстойлівасці і якасці прадукцыі таксама спрыяюць зніжэнню выдаткаў, робячы высакаякаснае мяса больш магчымым варыянтам для жыхароў Казахстана. Няма ніякіх прычын, каб не разгортваць гэтую аграрэвалюцыю адразу і гарантаваць, што сельская гаспадарка стане важнай часткай нашай доўгатэрміновай эканамічнай будучыні.

Agroworld прапанаваў ідэальную платформу для абгрунтавання высокатэхналагічнай, перспектыўнай сельскагаспадарчай галіны Казахстана. Гэта было ў цэнтры ўвагі нашай панэльнай дыскусіі і паведамлення, якое мы перадалі міністрам, лідэрам галіны і прысутным калегам па сельскай гаспадарцы. Я ў захапленні ад цэнтральнай ролі, якую Kazbeef і Kusto Group могуць і будуць адыгрываць у стварэнні гэтай смелай сельскагаспадарчай будучыні для краіны.

 Бейбіт Ерубаеў з'яўляецца генеральным дырэктарам Kazbeef, вядучага казахстанскага вытворцы высакаякаснай ялавічыны гатункаў Ангус і Герефорд.

 

Падзяліцеся гэтым артыкулам:

EU Reporter публікуе артыкулы з розных знешніх крыніц, якія выказваюць шырокі спектр пунктаў гледжання. Пазіцыі, выказаныя ў гэтых артыкулах, не абавязкова адпавядаюць пазіцыі EU Reporter.

Актуальныя