Еўрапейская камісія
Новыя прадукты: Камісія дазволіла выкарыстоўваць другое насякомае ў якасці харчовага інгрэдыента для рынку ЕС
Камісія дазволіла ставіць на рынак другога насякомага, Саранча пералётная (пералётная саранча) (На фота), як новая ежа. Ён будзе даступны ў выглядзе замарожанага, сушанага і парашка і прызначаны для продажу ў якасці закускі або харчовага інгрэдыента ў шэрагу харчовых прадуктаў. Гэта дазвол прыходзіць пасля строгага навуковага адзнака EFSA, які прыйшоў да высновы, што мігруючая саранча з'яўляецца бяспечнай пры выкарыстанні, прадстаўленым кампаніяй-заяўнікам. Прадукты, якія змяшчаюць гэты новы прадукт, будуць маркіраваныя, каб інфармаваць аб магчымых алергічных рэакцыях. Гэта дазвол Камісіі вынікае пасля пазітыўнага галасавання ў верасні мінулага года ад дзяржаў-членаў, у якія была пададзена заяўка.
,en першая аўтарызацыя казуркі у якасці новай ежы для высушаных жоўтых мучных чарвякоў была прынята ў ліпені мінулага года. У розных даследаваннях Харчовая сельскагаспадарчая арганізацыя вызначыла насякомых як вельмі пажыўную і здаровую крыніцу ежы з высокім утрыманнем тлушчаў, бялкоў, вітамінаў, клятчаткі і мінералаў. Насякомых, якіх штодня спажываюць мільёны людзей на планеце, былі вызначаны пад Стратэгія «Ферма на відэлец» у якасці альтэрнатыўнай крыніцы бялку, які можа спрыяць пераходу да больш устойлівай сістэмы харчавання. Вы можаце знайсці больш інфармацыі ў гэтым Q & A..
Падзяліцеся гэтым артыкулам: