Звязацца з намі

Галоўная

Шато Leognan: фенікс Піліпа і Шанталь Miecaze

Доля:

апублікаваны

on

Мы выкарыстоўваем вашу рэгістрацыю, каб прадастаўляць змесціва спосабамі, на якія вы пагадзіліся, і каб лепш разумець вас. Вы можаце адмовіцца ад падпіскі ў любы час.

Філіп і Шанталь Міеказе - пара, якая дала другое жыццё Шато Леанян - як міфічнаму асабняку 17-га стагоддзя, так і вытанчанаму, багатаму чырвонаму віну з яго вінаграднікаў. Miecaze прыехалі ў Бардо, каб ажыццявіць сваю мару ўвасобіць легенду аб вінах Leognan - чароўны сусвет, намаляваны на яго эмблеме, з двума феніксамі, якія п'юць з Грааля вечнай маладосці.

віно1rz4

Сёння, калі харызматычная пара сустракае гасцей у сваім шыкоўным асабняку, наўрад ці можна ўявіць маштабныя рэстаўрацыйныя работы, якія яны правялі з 2006 года, калі набылі маёмасць. «Хоць і цудоўныя, вінаграднікі замка страцілі сваю ідэнтычнасць і ўнеслі свой уклад у вытворчасць Grand Cru Grave іншага вінаробнага дома паблізу, і замак быў поўнай руінай, вада капала праз дах. Капліца была яшчэ ў горшым стане», — сказаў Філіп Меказе EU Reporter. «Калі мы пачыналі з даволі нудных абавязковых адміністрацыйных працэдур, мы і падумаць не маглі, што тут знойдзецца месца для чараўніцтва…»

рэклама

wine2new

Першым сюрпрызам стаў мясцовы архітэктар, у якога былі малюнкі старадаўніх вітражоў капліцы — ніхто і не думаў, што такія малюнкі існуюць. Другі – калі з пылу на падлозе вымалёўвалася плітка з гербам замка. «Што яшчэ павінна ўпрыгожыць бутэльку, як не сімвал вечнага жыцця з кафлі замкавай капліцы Леаньян», — пытаецца Меказэ. Але перанесці такую ​​высакародную эмблему са старажытнай капліцы на звычайную вінную бутэльку было недастаткова - Miecaze, заўсёды шукаючы дасканаласці, абраў замест гэтага спецыяльна распрацаваную бутэльку.

wine3new

Пачуццё эстэтыкі і дызайну з'яўляецца адным з найбольш неад'емных элементаў поспеху Меказаў - замак быў адноўлены з вялікім густам, спалучаючы старое і новае, як і пакоі для наведвальнікаў, якія выходзяць на старую капліцу. Так і вытворчасць віна, якое беражліва ставіцца да прыроды і таксама выкарыстоўвае самыя перадавыя тэхналогіі.

wine4new

«Для нас быў вялікі вопыт выхаду на рынак самых вытанчаных вінаў Бардо, асабліва з назвай «шато», якая складае палову назвы апелласьона», — сказала Шанталь. «Было ашаламляльна выйграць тры залатыя медалі запар з самага пачатку», — дадала яна з усмешкай.

wine5new

Chateau Leognan трапіў у цэнтр увагі як сапраўдная зорка: Залаты медаль «Challenge International du Vin» у 2007 годзе, Золата Бардоскай віннай узнагароды ў 2008 годзе і спецыяльны прыз, створаны для Леоньяна ў дадатак да іншага золата ў Ліёне ў гонар яго незвычайных якасцей. «Яны стварылі Grand Medaille d'Or спецыяльна для Château Leognan, бо раней у іх не было гэтага прыза», — з гонарам расказвае Міеказе.

Выглядаючы як фея, Шанталь Меказе адпавядае свайму вобразу - усё, да чаго яна дакранаецца, упрыгожваецца і дасягае даўгалецця. Рэнесанс асабняка адлюстроўвае стаўленне пары да жыцця і свету, іх аб'ядноўвае захапленне прыродай і жывёламі. Побач са старым поні, які пачаў новае жыццё ў цудоўнай абстаноўцы Шато, сапраўднай зоркай шоу з'яўляецца малады сабака баксёр Віялет.

"Людзі любяць заставацца з намі на сувязі пасля наведвання замка", - дадае Шанталь. «Сябры Château на Facebook далі імя маладому баксёру, які прыйшоў далучыцца да нашага старога Макса. Хацелася б адказаць усім прыхільнікам Château Leognan, але гэта цяжка», — кажа яна, успамінаючы трыумфальны візіт у Кітай, дзе пара атрымала спецыяльны трафей.

Ці азначае гэта, што тады ўся вытворчасць віна пойдзе ў Кітай? Філіп настойвае, што не, таму што, нягледзячы на ​​іх камерцыйны поспех, продажы не з'яўляюцца канчатковай мэтай: пара неўзабаве плануе адкрыць рэстаран, каб падзяліцца з наведвальнікамі спакоем і паэзіяй гэтага месца і, вядома, падняць келіх вытанчанага. Château Leognan - чароўны напой фенікса.

Фота з Château Leognan, 16 кастрычніка 2013 г.

Ганна ван Densky

Падзяліцеся гэтым артыкулам:

EU Reporter публікуе артыкулы з розных знешніх крыніц, якія выказваюць шырокі спектр пунктаў гледжання. Пазіцыі, прынятыя ў гэтых артыкулах, неабавязкова адпавядаюць пазіцыі EU Reporter. Калі ласка, глядзіце EU Reporter цалкам Правілы і ўмовы публікацыі для атрымання дадатковай інфармацыі EU Reporter выкарыстоўвае штучны інтэлект як інструмент для павышэння журналісцкай якасці, эфектыўнасці і даступнасці, захоўваючы пры гэтым строгі чалавечы рэдакцыйны нагляд, этычныя стандарты і празрыстасць усяго кантэнту з дапамогай штучнага інтэлекту. Калі ласка, глядзіце EU Reporter цалкам Палітыка AI Для атрымання дадатковай інфармацыі.
здароўе3 дзён таму

Дакладная медыцына: фарміраванне будучыні аховы здароўя

Ізраіль4 дзён таму

Ізраіль/Палесціна: Заява Высокага прадстаўніка/віцэ-прэзідэнта Каі Калас

Еўрапейская камісія3 дзён таму

Камісія прымае «хуткае рашэнне» для кампаній, якія ўжо вядуць справаздачнасць аб карпаратыўнай устойлівасці

Кітай3 дзён таму

ЕС прымае меры супраць дэмпінгавага імпарту лізіну з Кітая

Еўрапейская камісія3 дзён таму

Тытунь, падаткі і напружанасць: ЕС аднаўляе палітычныя дыскусіі аб прыярытэтах грамадскага здароўя і бюджэту

Еўрапейскі фонд мікрафінансавання Progress4 дзён таму

Мікрафінансаванне ў Еўропе: справаздача аб апытанні за 2024 год

Азербайджан4 дзён таму

Ахвяры нашых загінулых герояў не былі дарэмнымі

Еўрапейская камісія4 дзён таму

Як паведамляецца ў заключнай справаздачы за 2024 год, AccessibleEU перасягнуў усе свае мэты ў мінулым годзе.

кіберзлачыннасць29 хвілін таму

Камісія прапануе Канвенцыю ААН супраць кіберзлачыннасці

Рыбалоўстве59 хвілін таму

Папуляцыі рыб у ЕС аднаўляюцца, але ключавыя віды адчуваюць цяжкасці

Чалавек гандаль1 гадзіну назад

Даследаванне EMN апісвае намаганні па барацьбе з гандлем людзьмі

Іспанія2 гадзін таму

Барацьба са злачынствамі на глебе нянавісці, новыя меры па рэгулярызацыі і змены ў іміграцыйным рэгламенце ў Іспаніі

Партугалія2 гадзін таму

Партугалія: Новыя цэнтры інтэграцыі мігрантаў, падаўжэнне дазволаў на жыхарства і павелічэнне колькасці супрацоўнікаў культурных медыятараў у школах

бюджэт ЕС3 гадзін таму

Бюджэт ЕС на 2028-2034 гады для больш моцнай Еўропы

Ізраіль20 гадзін таму

Санкцыі ЗША супраць Франчэскі Альбанезэ «трэба разглядаць у кантэксце»

Аўстрыя21 гадзін таму

Выпадак украінца Міколы Лагуна павінен працверазіць палітыку Аўстрыі «адкрытасці перад шарлатанамі»

Актуальныя