Дасягненне цэласнай устойлівасці праз харчовыя сістэмы

Калі штосьці стала відавочным за апошнія гады, ад COVID-19 да змены клімату, дык гэта тое, што людзі і навакольнае асяроддзе ўзаемазвязаны і пастаянна ўплываюць адзін на аднаго, піша Азіс Арманд.

Ёсць шмат спосабаў, якія мы можам абраць, каб аднавіць здароўе нашай планеты, і хоць паступовае спыненне выкарыстання выкапнёвага паліва, несумненна, павінна быць галоўным механізмам, гэта толькі адна з многіх стратэгій, якія неабходна выкарыстоўваць. Яшчэ адзін важны і прамы ўплыў, які мы можам аказаць на ўмацаванне нашай экасістэмы, - гэта ўстойлівыя і ўстойлівыя харчовыя сістэмы.

Сістэмы харчавання з'яўляюцца адной з асноўных прычын змены клімату - гэта ўлічваецца траціну усіх выкідаў парніковых газаў (ПГ)— і надзвычай далікатныя перад тварам стыхійных бедстваў. Такім чынам, стратэгіі змякчэння наступстваў клімату і дэкарбанізацыі ў гэтым сектары будуць мець вырашальнае значэнне для дасягнення галоўнай мэты Парыжскага пагаднення па абмежаванні павышэння тэмпературы да «значна ніжэй за 2 градусы Цэльсія». 

Будучы краінай, асабліва ўразлівай да наступстваў змены клімату, такіх як паводкі, засухі, павышэнне ўзроўню мора і павышэнне тэмпературы, мы ў Інданезіі разумеем рызыкі, звязаныя з рэзкімі кліматычнымі зрухамі не толькі для харчовай сістэмы нашай краіны, але і для ўсяго глабальнага ланцужка паставак. 30 працэнтаў нашай зямлі зарэзервавана для сельскай гаспадаркі, і мы з'яўляемся адным з найбуйнейшых у свеце вытворцаў і экспарцёраў сельскагаспадарчай прадукцыі, пастаўляючы важныя тавары, такія як пальмавы алей, натуральны каўчук, какава, кава, рыс і спецыі, для астатніх краін свет. Сельскагаспадарчы сектар Інданезіі таксама прадстаўляе вакол 2.4 адсоткаў глабальных сельскагаспадарчых выкідаў ПГ.

У адпаведнасці з Клімат Гульнявое табло, у 2021 годзе сельскагаспадарчая прамысловасць склала прыкладна 13.28 працэнта ВУП Інданезіі, што з'яўляецца другой па велічыні доляй пасля прамысловасці. Аднак па меры ўзмацнення Эль-Ніньё Інданезія перажывае самы моцны засушлівы сезон за апошнія чатыры гады, распальваючы лясныя пажары і пагражаючы вытворчасці ў краіне пальмавага алею, кавы і рысу. Гэта вымусіла Міністэрства гандлю нарошчваць імпарт напрыклад, рыс з Індыі, паколькі чакаецца, што ўраджайнасць унутраных культур будзе недастатковай з-за таго, што ўзровень вільготнасці глебы дасягне самага нізкага ўзроўню за апошнія 20 гадоў. 

Няхай гэта будзе пандэмія COVID-19 або ўварванне Расіі ва Украіну, сур'ёзныя збоі ў ланцугу паставак выразна прадэманстравалі свае глабальныя інфляцыйныя наступствы. А падаражанне б'е і па кішэнях, і па страўніках. У адпаведнасці з МВФ, сярэдні сусветны кошт жыцця вырас больш за 18 месяцаў з пачатку 2021 года, чым за папярэднія пяць гадоў разам узятых. І ежа, і энергія аказваюцца галоўнымі рухавікамі. Фактычна сярэднія ўзносы ад харчаванне толькі перавышае агульны сярэдні ўзровень інфляцыі за 2016-2020 гг.

Такім чынам, нашы ўзаемазвязаныя і складаныя харчовыя сістэмы маюць значныя глабальныя наступствы, якія неабходна ўважліва разглядаць пры абмеркаванні палітыкі, звязанай з кліматам. Сельская гаспадарка адыгрывае незаменную ролю для здароўя і эканомікі такіх краін, як Інданезія, але без належнай увагі і настойлівых намаганняў па выкарыстанні ўстойлівых метадаў харчовая бяспека стварае навіслыя згубныя рызыкі.

рэклама

Ёсць непасрэдны ўплыў на ўраджайнасць сельскагаспадарчых культур і даходы фермераў, а затым і ўскосныя наступствы, пачынаючы ад павышэння сусветных цэн на прадукты харчавання і збояў у ланцугу паставак, да павышэння ўзроўню недаядання. У прыватнасці, без раней існуючых праграм сацыяльнага забеспячэння гэтыя наступствы будуць па-ранейшаму непрапарцыйна адчувацца найбольш уразлівымі членамі грамадства.

Перад абліччам узмацнення экстрэмальных кліматычных змяненняў гэтае пытанне запатрабуе падтрымкі дзяржаўнай палітыкі, а таксама дынамічных інавацый, якія лепш за ўсё мабілізуе прыватны сектар.

Адным з такіх прыкладаў з'яўляецца інданезійская Indika Nature, частка дыверсіфікаванай Indika Energy Group, якая нядаўна вырашыла стварыць больш устойлівыя і справядлівыя харчовыя сістэмы, аб'яднаўшы намаганні з вядучай сусветнай пошукавай сістэмай, арыентаванай на лесааднаўленне, Ecosia, разам інвестуючы ў нядаўна створаную Slow Арганізацыя Forest Coffee-Krakakoa. Slow Forest Coffee і Krakakoa зарэкамендавалі сябе як дзве выбітныя кампаніі, якія займаюцца ўстойлівымі і экалагічна адказнымі метадамі ў галіне кавы і шакаладу. Гэтыя інвестыцыі, якія спрыяюць кансалідацыі кампаній, дадуць значныя вынікі ў іх агралесаводстве ў Інданезіі, Лаосе і В'етнаме.

У цяперашні час прагназуецца, што глабальнае пацяпленне прывядзе да далейшага павелічэння коштаў на прадукты харчавання ад 0.6 да 3.2 працэнтных пункта да 2060 года, паводле ацэнкі 2023 года. паведамляць даследчыкі з Еўрапейскага цэнтральнага банка і Патсдамскага інстытута даследаванняў уздзеяння на клімат. Нягледзячы на ​​тое, што вялікая ўвага на COP-28 застаецца на энергетыцы, паколькі насельніцтва свету набліжаецца да 8.5 мільярдаў чалавек у 2030 годзе, дзяржаўным і прыватным суб'ектам трэба будзе тэрмінова вырашыць праблему харчовай бяспекі як з эканамічнага, так і з экалагічнага пункту гледжання. Адзіны спосаб дасягнуць сапраўднага чыстага нуля - гэта цэласны падыход да ўстойлівага развіцця як да энергетыкі, так і да нашых сельскагаспадарчых і харчовых сістэм вытворчасці.

Азіс Арманд - віцэ-прэзідэнт, дырэктар і генеральны дырэктар групы PT Indika Energy.

Падзяліцеся гэтым артыкулам: