# Сельская гаспадарка - Камісія зацвярджае новыя геаграфічныя ўказанні ад # Нарвегіі

Камісія ўхваліла ўключэнне двух новых геаграфічных указанняў з Нарвегіі ў рэестр ахоўных геаграфічных указанняў (ЗГУ). 'Norsk Vodka '/' Нарвежская гарэлка'вядомы сваім нейтральным водарам з чыстым і чыстым густам, што робіць яго ідэальным для розных кактэйляў.

Зроблена альбо з бульбы, альбо з збожжа, яна вырабляецца ў тры этапы, а менавіта: піваварная, перагонка і апрацоўка пасля дыстыляцыі, якая павінна праходзіць у Каралеўстве Нарвегія. Гэты вытворчы працэс ідзе па традыцыі ў Бергене ў 1531 годзе. Берген быў камерцыйным цэнтрам нарвежскага рыбалоўства і асновай гандлёвых традыцый і гастранамічнага развіцця ў Нарвегіі. "Norsk Akevitt '/' Norsk Aquavit '/' Norsk Akvavit '/' Нарвежскі Aquavit' гэта спірт, выраблены з бульбы, дыстыляванага з зелянінай і прыправамі і выспеў у драўляных бочках. Мяккі на смак, ён мае пэўны водар, водар кмена / кропу і ноткі іншых траў і спецый. У прыватнасці, працэс сістэматычнага паспявання бочка адрознівае нарвежскі Aquavit ад іншых гатункаў і прывёў да яго міжнароднай рэпутацыі якасці. Аквавіт папулярны падчас святочных урачыстасцей, такіх як Каляды. У цяперашні час у рэестры ЕС абаронены 33 геаграфічныя ўказанні, якія паходзяць з трэціх краін (уключаны прадукты харчавання, віны і спіртныя напоі), якія карыстаюцца той жа абаронай і рынкавай дабаўленай коштам, што і абароненыя ў ЕС прадукты.

Дадатковая інфармацыя: Вэб-старонкі на якасць прадукцыі і эмброзія база дадзеных.

Падзяліцеся гэтым артыкулам: