Звязацца з намі

Харватыя

Еўракамісія зацвердзіла новае геаграфічнае ўказанне з Харватыі - «Meso turopoljske svinje»

Доля:

апублікаваны

6 месяцаў таму

on

Мы выкарыстоўваем вашу рэгістрацыю, каб прадастаўляць змест так, як вы далі згоду, і палепшыць наша разуменне вас. Вы можаце адмяніць падпіску ў любы час.

Камісія зацвердзіла даданне "Meso turopoljske svinje' – як абароненае найменне паходжання (PDO) з Харватыі.

«Meso turopoljske svinje» - гэта свежае мяса і іншыя ядомыя часткі туш кастрыраваных самцоў і самак аўтахтоннай турапольскай пароды свіней. Тэрыторыя вытворчасці «Meso turopoljske svinje» абмежаваная тэрыторыяй кантынентальнай Харватыі, якая складаецца з 13 жупаній і горада Заграб. «Meso turopoljske svinje» мае больш цёмны, чырвоны колер, больш кампактную мышачную тэкстуру і меншую паверхневую сакрэцыю, чым свініна стандартнай вытворчасці. Пры ўжыванні варанае мяса мае пругкую, сакавітую кансістэнцыю, насычаны густам і спецыфічным водарам топленага тлушчу мяса. Багацце лясоў, асабліва дубовых, шматлікія вадацёкі і ўмераны клімат Турапольля здаўна спрыялі развіццю свінагадоўлі. На працягу многіх стагоддзяў развядзенне туропольских свіней было важным для жыцця мясцовых жыхароў. 

Гэта новае найменне будзе дададзена да спісу з 1,657 сельскагаспадарчых прадуктаў, якія ўжо ахоўваюцца. Спіс усіх ахоўных геаграфічных указанняў можна знайсці ў эмброзія база дадзеных. Дадатковая інфармацыя даступна ў інтэрнэце па адрасе Схемы якасці і на нашым GIView партал.

Падзяліцеся гэтым артыкулам:

Падобныя тэмы:
EU Reporter публікуе артыкулы з розных знешніх крыніц, якія выказваюць шырокі спектр пунктаў гледжання. Пазіцыі, выказаныя ў гэтых артыкулах, не абавязкова адпавядаюць пазіцыі EU Reporter.
рэклама
Малдова3 гадзін таму

Рэспубліка Малдова: ЕС падаўжае абмежавальныя меры для тых, хто спрабуе дэстабілізаваць, падарваць або пагражаць незалежнасці краіны
Казахстан8 гадзін таму

Кэмеран хоча больш моцных сувязяў з Казахстанам, прасоўвае Вялікабрытанію як лепшага партнёра для рэгіёну
Тытунь10 гадзін таму

Tobaccogate працягваецца: інтрыгуючы выпадак Dentsu Tracking
Казахстан10 гадзін таму

Візіт лорда Кэмерана дэманструе важнасць Цэнтральнай Азіі
НАТО11 гадзін таму

Еўрапейскія парламентарыі пішуць прэзідэнту Байдэну
правы чалавека1 дзень таму

Пазітыўныя крокі Тайланда: палітычныя рэформы і дэмакратычны прагрэс
Працоўнае заканадаўства1 дзень таму

Камісар заклікае выкарыстоўваць падыход каманды Еўропы да працоўнай міграцыі
Environment1 дзень таму

Кліматычная рэвалюцыя ў лясной гаспадарцы Еўропы: першыя ў свеце паркі запасаў вугляроду ў Эстоніі

Актуальныя