Сусветны дзень барацьбы з атлусценнем - Альянс супраць атлусцення

"Адмова ад палітыкі, якая ганьбіць пажыўныя рэчывы. Прапаганда інтэграванага міждысцыплінарнага падыходу".

Прафесар Карруба (Міланскі ўніверсітэт): «Атлусценне павінна быць уключана ў асноўныя ўзроўні медыцынскай дапамогі».

Прафесар Паганіні (Competere.Eu): "Пашырэнне дасведчанасці спажыўцоў аб ежы. Тэрміновае пераадкрыццё балансу міжземнаморскай дыеты".

Мілан, 4 сакавіка 2024 г. – «Атлусценне ўяўляе сабой нарастаючую глабальную праблему, якую часта характарызуюць як нябачную эпідэмію, якая закранае больш за мільярд чалавек ва ўсім свеце, з якіх 380 мільёнаў ва ўзросце да 15 гадоў. Сур'ёзнасць гэтай эпідэміі такая, што да 2030 года мы можам стаць сведкамі скарачэння працягласці жыцця з-за да ўскладненняў, звязаных з атлусценнем - беспрэцэдэнтная з'ява ў гісторыі чалавецтва. Прагнозы паказваюць, што да 2035 г. колькасць людзей з атлусценнем можа ўзляцець да 4 мільярдаў, што складае амаль палову прагназуемага сусветнага насельніцтва». Гэтую трывожную заяву зрабіў сёння ў Сусветны дзень барацьбы з атлусценнем Мікеле Карруба, ганаровы прэзідэнт Цэнтра вывучэння і даследавання атлусцення (CSRO) Міланскага ўніверсітэта і П'етра Паганіні, Прэзідэнт Competere - Палітыка ўстойлівага развіцця.

Карруба і Паганіні з'яўляюцца вядучымі фігурамі Міжнароднага альянсу супраць атлусцення, які ўпершыню сабраўся 19 студзеня ў Міланскім універсітэце, адкрываючы серыю міжнародных сімпозіумаў па празмерным недаяданні.

«Сёння атлусценне не класіфікуецца як самастойнае захворванне, - тлумачыць Карруба, - але яно цесна звязана са шматлікімі неінфекцыйнымі захворваннямі, якія самі з'яўляюцца аднымі з асноўных глабальных прычын смяротнасці».

Згодна з даследаваннямі, праведзенымі Альянсам, эканамічныя страты гэтага крызісу ацэньваюцца амаль у 2 трыльёны долараў, без уліку страт, звязаных са зніжэннем прадукцыйнасці і грамадскіх наступстваў стыгмы.

рэклама

«Пры абліччы гэтага сцэнара», - адзначае Паганіні, аўтар «iFood: Escaping Food Ideology», «відавочна, што цяперашняя палітыка грамадскага аховы здароўя яшчэ не прынесла жаданых вынікаў. Я асабліва маю на ўвазе ўвядзенне спрошчанай маркіроўкі пажыўных рэчываў, такіх як Nutriscore і фіскальная палітыка, накіраваная на прадукты з высокім утрыманнем цукру і насычаных тлушчаў. Гэтыя меры ненаўмысна абмяжоўваюць свабоду выбару і падрываюць разнастайнасць дыеты, а таксама несправядліва ганьбяць пэўныя пажыўныя рэчывы, не звяртаючыся да шматгранных каранёў атлусцення».

Альянс сцвярджае, што атлусценне - гэта шматфактарная праблема, на якую ўплывае мноства фактараў, уключаючы генетыку, метабалізм, лад жыцця і псіхалагічны дабрабыт. Гэтая складанасць падкрэслівае адсутнасць універсальнага рашэння і падкрэслівае неабходнасць інтэграванага падыходу, які ўключае збалансаванае харчаванне, актыўны лад жыцця і надзейную адукацыю ў галіне харчавання, якая спрыяе развіццю крытычнага мыслення і дасведчанасці.

Па словах Паганіні, неабходныя тэрміновыя меры для "культывавання культуры, арыентаванай на здароўе, якая шануе раўнавагу, а не навязванне, прапаноўваючы шлях да выхаду з гэтага крызісу. Навучанне людзей важнасці збалансаванага ладу жыцця патрабуе часу і самаадданасці, але гэта вельмі важна для аснашчэння будучых пакаленняў каб супрацьстаяць праблемам, звязаным з атлусценнем. Наша місія - выступаць за палітыку і ініцыятывы, якія спрыяюць адукацыі ў галіне харчавання, адначасова пашыраючы доступ да пажыўных прадуктаў і варыянтаў актыўнага жыцця для ўсіх ".

У рамках гэтай міждысцыплінарнай структуры з'явіўся Альянс супраць атлусцення, які ўзначальваюць больш за 30 навукоўцаў з розных дысцыплін, якія прадстаўляюць універсітэты па ўсёй Еўропе. Мэта гэтай нованароджанай навуковай супольнасці - прымусіць установы прызнаць атлусценне шматграннай праблемай, згуртаваўшы навукоўцаў, даследчыкаў і мысляроў з розных галін, каб калектыўна змагацца з бядой празмернага недаядання.

«Атлусценне, - дадае Карруба, - не павінна разглядацца як няздольнасць рэгуляваць спажыванне ежы, а хутчэй як хвароба, якая ўзнікае з-за парушэння рэгуляцыі гамеастатычнай сістэмы, якая рэгулюе энергетычны абмен і спажыванне ежы. Навука пацвярджае, што атлусценне можна лячыць і прадухіліць .Улічваючы складанае ўзаемадзеянне фактараў навакольнага асяроддзя, псіхалагічных і генетычных фактараў, для яго вырашэння неабходны інтэграваны міждысцыплінарны падыход, які ўключае псіхалагічную падтрымку, фармакалагічныя ўмяшанні або, у крайніх выпадках, хірургічнае ўмяшанне.Аднак на сённяшні дзень у нас недастаткова медыцынскай прафесіяналы, здольныя эфектыўна вырашаць праблему атлусцення. Такім чынам, вельмі важна стварыць новую медыцынскую спецыяльнасць, прысвечаную кіраванню гэтым захворваннем. Ва ўмовах эскалацыі атлусцення з пагрозлівай хуткасцю нават хуткае ўмяшанне запатрабуе як мінімум дзесяцігоддзя, каб сабраць адпаведную кагорту дасведчаных лекараў Няздольнасць дзейнічаць аператыўна можа зрабіць нацыянальную сістэму аховы здароўя фінансава неўстойлівай. У заключэнне варта сказаць, што вельмі важна прызнаць атлусценне хваробай і ўключыць яго ў асноўныя ўзроўні медыцынскай дапамогі (Лі).

Фота Луі Гензель on Unsplash

Падзяліцеся гэтым артыкулам: