Агляд Рэстаран L'Orchidée Blanche

Памятаеце тэлевізійныя выявы лодак, нагружаных звычайна занядбанымі в'етнамцамі, якія сцякаліся ў Еўропу яшчэ ў 1980-х гадах?

На жаль, усё гэта вельмі нагадвае сучасныя сцэны занядбаных імігрантаў, якія ўцякаюць з Афрыкі, амаль штодня трапляючы ў навіны.

Што ж, добрая навіна (і яна ёсць) заключаецца ў тым, што некаторыя з гэтых в'етнамцаў справіліся даволі добра, і Каця Нгуен, уладальніца гэтага цудоўнага в'етнамскага рэстарана, з'яўляецца выдатным прыкладам.

Яна прыехала ў Брусэль вучыцца, вырашыла застацца і праз некалькі гадоў наважылася заняцца рэстаранным гандлем. Гэта было амаль тры дзесяцігоддзі таму, і намаганні Кэці і яе працавітай каманды акупіліся: L'Orchidee Blanche быў прызнаны Го і Мійо лепшым азіяцкім рэстаранам у Брусэлі ў 2015 годзе.

Улічваючы велізарную колькасць азіяцкіх рэстаранаў у горадзе, гэта немалая ўзнагарода, але яна цалкам заслужаная.

Фасад можа быць адносна сціплым, але не падманвайце сябе - ежа тут, як і абслугоўванне, на вышэйшым узроўні.

Пасля поўнай рэканструкцыі ў 2004 годзе гэты стыльны, але ўтульны рэстаран прапануе адны з лепшых азіяцкіх страў, якія вы знойдзеце дзе заўгодна, у тым ліку апетытныя фірмовыя стравы, такія як "Vermicelles" (ялавічына і цытрынавы рыс), суфле з скампіс-а-рыз і курыца-грыль з кары і какосавае малако. Акрамя вельмі шырокага меню а-ля карт, ёсць некалькі фіксаваных меню з 3 і 4 страў па вельмі разумнай цане. На самай справе, улічваючы высокую якасць і выгляд ежы, цэны на рэдкасць нізкія.

рэклама

З набліжэннем лета толькі што адкрыўся прыгожы сад на 30 месцаў ... яшчэ адна прычына рэкамендаваць гэтую цудоўную закусачную.

Chaussee de Boondael 436, Брусэль
Т. + 32 (0) 2 647 5621
www.orchidee-blanche.com

Падзяліцеся гэтым артыкулам: